2007年江戸川区の自宅屋上に巣箱を設置し養蜂をはじめました。

多くの方とワイワイと楽しい関係を結べるように
「ワイワイ ハニー」と名付けました。
ミツバチを飼育する事で食や環境に関心が向くようになり
ハチミツは抗生剤不使用 及び 減農薬で栽培しており
千葉県市原市にある峰場では自然栽培で野菜を育て
冬季はイノシシの猟もしています。
花や場所によって変わる味の変化の面白さに惹かれ
ご縁ある様々なところに巣箱を置かせて頂き 多くの方に
その土地ならではのミツを楽しんでいただければと思っていおります。

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