川越市新河岸の住宅街にあるパン屋です。

それぞれのパンにあった酵母と製法で、ゆっくり丁寧に作っています。
私たちが使っている小麦は、埼玉の坂戸と川越間で作られる『ハナマンテン』という小麦です。
噛むほどに感じる甘みと、もっちり感を味わっていただけたらと思います。

イベント限定パンもご用意する予定です!
よろしくお願いいたします。

川越市砂新田2-8-11